Ibland känns det lite tokigt när vi har planerat något inomhusjobb och så blir det så fint väder. Men som tur är har vi ofta fint väder och de närmaste dagarna verkar också bli bra. Detta mycket tydligen tack vare den där jetströmmen som för tillfället har halkat lite för långt söderut men just nu verkar vara på en optimal plats för oss.
 |
Så här blå himmel hade vi idag.
|
I vilket fall som helst så hade vi tänkt oss en kreativ köksdag idag och det blev det verkligen. Det blev en hel massa godsaker gjorda idag.
Först gjorde jag yoghurt fast det gör jag ju var och varannan dag.
Sen blev det en sats knäckebröd, det är bra att ha en burk med sådana när färskt bröd saknas.
En plåt med pistaschfocaccia att ha till utflyktsbröd.
Därefter kom det som vi egentligen hade bestämt oss för att göra idag. Korvtillverkningen. Efter kursen vi gick i vintras i Sverige har vi fått blodad tand för att göra korv.
 |
| Salsiccia |
Idag blev det chorizo och salsiccia med fänkål.
 |
| Chorizo |
Men det var inte allt, vi hann med lite till.....
Peter gjorde en stor sats med fläderblomssaft.
Och så blev det ravioli med spenat- och ricottafyllning.
Dagens middag blev väldigt god...
Raviolin med pannbiffar gjorda av rester av korvfyllningen och en god tomatsås. Lyxigt och väldigt, väldigt gott.
Sen gick vi ut och vattnade i trädgården.
